食育

你知道含有胡萝卜素含量最高的蔬菜是哪一种吗？

亲爱的环洲小宝贝，你们知道胡萝卜素这种营养素吗？知道它藏在哪种蔬菜或水果中吗？今天我们简单来介绍一下胡萝卜素。

胡萝卜素是一种很重要的营养素，主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中。胡萝卜素可以保护我们的眼睛，改善夜盲症、干眼病等情况。它还可以提高我们的免疫力、促进生长发育、保护皮肤等作用。

那么这周我们吃过好几种蔬菜，你知道这周我们吃过的蔬菜里都有哪些藏着胡萝卜素吗？哪一种蔬菜的胡萝卜素含量最高呢？一起和爸爸妈妈、爷爷奶奶找出来吧！可以在留言区写下你的答案哦！

周一

周二

周三

周四

周五